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78.78
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烧烤吃了个半饱, 大巫大人终于宣布说卤锅可以吃了。
这下, 所有人都“嗖”一下窜到自己这边那口大锅跟前，眼睛贼亮地盯着锅里看，不时深深地吸一口气，感受着锅里白雾扑在脸上，然后在深深品味后沉醉而喟叹地长出一口气：“……香！”
早有手快的拿筷子从锅里夹了肉到自己碗里, 顾不得烫，吹吹就放进嘴里, 呼呼哈哈地散着热，一面用舌头毫不放过地勾走食物上每一点卤汁。牙齿轻轻一碰, 便楔入炖得软烂的肉，鲜美的滋味从肉里蔓延到唇齿间，生出无限绵延的咸香。
“……啊啊啊, 太好吃了！”
有人禁不住感叹, 更多的是头也不抬地开始从锅里往外捞，筷子和勺子打着架，都想多吃两口。
姜白越那边, 时辰给他捞了一碗牛腱, 又捞出几块鸡肉：“辛苦这么半天了，尝尝你的作品。”
时褐无言地看着他：老大……他这个炖锅好吃是好吃，但是除了一开始, 后头就是放着锅炖好吗？辛苦？！你一直烧烤才是辛苦吧。
姜白越来这儿就没吃过卤菜了, 自己也馋得慌, 可是这会儿看着时辰, 却舍不得把视线从兽人身上移开。
时辰穿得惯常的麻衣，刚刚忙活半天烧烤，热浪弄得汗流浃背，此刻头发湿润、脸上脖颈上都挂着细细密密的小汗珠，衣服被汗水打湿，紧紧贴在身上，背部留下两篇洇湿的痕迹，透出里面的肉色，勾勒着肌肉流畅的线条。
这种荷尔蒙爆棚的感觉让姜白越不自觉注视着，耳尖有点发热。
说来……不愧是兽人世界啊，时辰好像比之前几个世界更壮一些……这个手感……大约是很好吧……
他发呆的时间稍稍有点长，时辰看他一直没接过碗，有点疑惑地抬眼，和姜白越的眼睛对个正着，捕获到里面的呆愣怔忪，旋即笑了：“发什么呆呢？看傻了？”
是看傻了。姜白越不好意思地接了陶碗放在一边，然后禁不住伸手在对方的腰际捏了捏，感受着指掌下有弹性的温热肌肉，指尖就有点恋恋不舍。
时辰被他摸得笑了，用手捉住对方的手握在掌心，把玩般的轻轻揉搓着雌性的手指，压低了声音：“阿越你再摸，我今天就把你掳回狼族去，让你好好摸个够。”
姜白越想想还有点小刺激，但嘴上还是理智地拒绝了：“今天丰收大会，做大巫的哪能跑出去胡闹？”
“所以过了丰收大会就行了？”时辰含笑手臂环在他肩背上，将人往自己这边拉了拉，“是这个意思，阿越？”
两个人自以为隐蔽地手指相互勾勾缠缠，却没发现边上时褐思南两个早就悄悄退开些许地方，别过头根本没眼看了。
卤锅吃着，篝火明亮的火焰映着，虎族和狼族聊作一团，大家兴致都极高，吃饱喝足，渐渐就有小孩子和年轻的兽人与雌性，手挽手在篝火旁跳起带有野性-风-情的舞蹈，摇着胯，踏着拍子，嘴里喊出简短而无意义的助兴口号。
旁边的人们渐渐放下碗筷，拍掌吼叫地打起了拍子。
更有人拿出皮鼓，用力敲击出抑扬顿挫的节律，而那些快乐的孩子和少年则纷纷踏着鼓点舞动，吸引得越来越多的人加入进去。
气氛算是彻底炒热了，欢笑，呐喊，击掌，跺脚，嘈杂声混合着一口口大锅里升腾的蓬勃白雾，营造出一派人声鼎沸的热闹场景。篝火的光将人影缭乱地映在地上，拉长揉碎成纷乱的片片碎影。
“思南！”
一个狼族的兽人小伙子忽然大吼了一声，引得所有人全都望过去。就看见一堆年轻的狼族兽人嘻嘻哈哈，脸上都洋溢着欢快又狡黠的笑容。他们推着一个狼族的年轻人站到前头，后者起初手忙脚乱地推拒，年轻的脸颊被篝火映得通红，渐渐却注意到所有人看过来——也包括思南本人——在咬了咬牙之后握紧了拳，似乎一下子下了什么决定，大步流星地冲着姜白越这边走了过来，那架势里透着一股子冲劲儿。
“思南！”他喊了一声思南的名字，舔舔嘴唇，眼神终于勇敢地对上虎族雌性的目光，“我看上你了！你肯不肯做我媳妇？”
似乎一肚子的勇气都要宣泄出来一般，这话完全是吼出来的，全场都听个清清楚楚。
惊呆的思南还没有做出任何反应，人群当中就如同一滴水溅进沸油，轰然炸开，口哨声和着笑声，还有呐喊，甚至有配合地鼓点。
不少人在喊：“肯！”
也有凑热闹起哄的：“思南不答应！”
倒生生像是比本人还激动。
姜白越看着这一幕就乐了，侧头问时辰：“这个是不是最近总代表整个狼族交易盐的？”
“嗯。”
姜白越似乎想到了什么，眼睛眨了眨：“你们狼族是只会这一招？当时你追我也是，总以交易的名头过来呢。”
“是我教他的。”时辰挺自豪的样子，“我追到你了，不用找借口过来，不如教教族里其他人嘛。看看他能不能像我一般好运。”
答案是肯定的。
思南在惊呆片刻之后回过味来，两颊就红润起来，也不扭捏，大大方方地伸手说：“先试试呗？看成不成，成的话我就给你作媳妇！”
狼族那边，出谋划策的兽人们最先欢呼起来。当事兽人反而呆呆地确认了一遍：“你、你说真的？你跟我先处着？”
“对啊。”思南主动把手放在对方的手心里，笑容有些羞涩的甜，“答应你了。”
回应他的是兴奋过度的兽人一把把他抄起来，直接来了个后世称为“公主抱”的举动，在一片欢呼和鼓点声里绕着篝火飞快地跑了一圈，然后把人放下来，拉着她一起跳舞。
这似乎是开了一个头，越来越多的情侣们加入到舞蹈的队伍里，跳的舞也从之前孩子们跳的最简单的舞步变成了带有示爱意味的动作——是这个时代兽人求爱常用的“逐伴舞”。他们一对对手指缠着手指，肩膀抵着肩膀，时而牵手顶胯，时而一边唱出嘹亮直白的情歌曲调一边炫耀自己的肌肉和身材。
原始，野性，直白，火辣。
姜白越笑吟吟看着，满眼的欢腾愉悦，结果下一秒自己身体忽然腾空，他忍不住惊呼了一声，就发觉落入一个坚实的怀抱，抬头正对上一双专注的眼睛。
时辰一手托起姜白越的膝弯，一首搂在他后背，同样用公主抱将人完全抱在怀里，还掂了掂：“阿越太瘦了，可以多吃点补补。”
“你干什么……放我下来！”姜白越又新奇又有点淡淡的不好意思。他一个大男人，几辈子和时辰恩爱下来，虽然私底下什么姿势都有（咳），但还从未大庭广众之下被人这么抱过！
“咱们也是一对，也去跳‘逐伴舞’。”时辰不放，抱着人加入到载歌载舞的队伍里，所有人都热情地让开空档给他，任由他抱着姜白越绕着篝火足足三圈，然后把怀里人放下，揽着他腰背踩起了舞步。
火光映在兽人五官深邃的脸上，一片金铜色的旖旎。
击鼓的鼓点沉闷有力，而人们嘹亮的歌声悠扬野性，氛围让姜白越抛却了那点微不足道的羞涩，同样笑着挽住对方，跟着他跳起你进我退，动作直白的求爱舞蹈。款摆的腰肢轻松拗出弧度，柔软地顺着兽人的引领摆动。
思南在他们边上，见状吹了声口哨。
——阿越从来都是胸有成竹、冷静自信的模样，何时见过他这么一面？似乎把身上一层隐约的束缚全都抛却，彻底肆意起来。
“阿越——大巫！”
他灿笑着，忍不住高呼姜白越的名字和称号。没有什么特别的意义，就只是这一刻，在这样一个丰收的时节，在多少年没有的热闹场景里，忍不住发出欢呼，忍不住想要喊姜白越的名字。
“大巫！”
紧随着的是一片洪亮的吼声，应和着响彻天际。
一张张脸上挂满了笑容和憧憬，望向篝火光芒当中的姜白越。
而狼族也不甘示弱，紧跟着就呐喊道：“族长！”
同样的嘹亮，用尽了肺活量，甚至伴随了狼嗥。
两股声音交错着呼喊姜白越和时辰，热烈而感激，似乎像是要把对如今生活的一切变化的惊讶感动，全都融入进去似的。
而那两个人则在所有的激动崇拜当中注视彼此，交换着身形，变换着舞步，为彼此跳着最直白而充满爱意的舞蹈。
熊熊的火光和缭绕的歌声，还有一次次整齐跺响的脚步，还有眼前的恋人温柔深情的脸庞，这些一股脑地、挟着强大的冲击力鼓噪在心底，镌刻进脑海，渲染出无限的丰收热闹，还有火焰般直白滚烫的爱意。
.
那晚的篝火和舞蹈，让所有人的脸上都挂满了笑容。大约只除了吵了一架的姜为那一群。甚至到了午夜聚会散去，两个人还争执了一路。
姜白越对这些自然不知道，他在聚会之后就忙着思考过冬的事情。
一直不上线的系统这会儿提醒了他：“按照原世界线，这个冬天是个寒冬，而且雪很大，闹了雪灾。”所以才给了阑映大展身手、治病救人的机会。但就算是这样，也还是死了不少族人。
姜白越听得心里发沉。
这个时候人的科技水平太有限了，对抗寒冷的能力差，而且食物也会因为极致的冷而匮乏。特别是，因为今年年景好变化大，不少家里添了新生儿，这些孩子面对严寒很难撑过去。
而且，雪灾会冻死地里的秧苗，现在才种下去的小麦，本该明年返青，经历暴雪恐怕是不能再活了。
想要尽可能减少灾厄带来的不幸，现在就必须着手了。
一是食物，二是保暖。
姜白越想到了腌菜。
自己一个人完成这个工作显然是不可能的，姜白越于是在全族大会上建议大家为过冬储备食物，自己有保存的方法，希望大家这段时间多收集荠菜、白菜等蔬菜，自己带着他们腌制。当然还有肉，腊肉也是不错的选择。
冬季的可怕是这个时代每一个人都知道的，听说有办法保存食物到过冬，所有人都惊呆了，然后是欢呼雀跃。
姜白越在族里的中央广场上教雌性们怎么腌菜，用的是晒干些许的荠菜。他拿了一只很大的陶制坛子，在里面放上清水，取了盐、蒜末、辣椒、花椒和姜片洒进坛子里，把青菜放进去，压了压，又添了点水，确保水能没过青菜，然后又加了少许盐进去，最后取了一块大石头压在菜上面。
姜白越给坛子细细封口，看了看其他人照着做的步骤，不时指点一下：“水太少了，这样不行……再加盐！别舍不得，不然到时候这一坛都不行……你找的石头太小了，找不到大的的话就多用几块压上去……”
这么一个一个看过去，确认每个人做的都是合格的，才让大家封好坛子。
有人不太信：“这样就行了吗？”
“嗯，你们三五天之后可以打开尝一口看看。到时候可以就是可以吃了。这样做完，至少可以保存到冬天，放心吧。”
姜白越的话绝大多数人都信，一个个乐呵呵地抱着坛子，说回去再做几坛。
“那就只有菜？肉呢？也这么做？”
有性急的看着姜白越带的肉就问了。
“肉做法不一样，你们看着我做，记好步骤。”姜白越把大块的肉上面划出口子，方便入味，然后用锅炒了盐和花椒，把调料细细揉在生肉上，刀口处仔仔细细地抹，又用粗针在肉上戳了又戳。肉同样放在坛里，皮的那一面冲下，一层层摞好，每层之间洒了酒液和盐。
要说这里的酒，质量其实不佳，有些浑浊的沉淀，可姜白越意识到腌肉要酒的时候也来不及酿了，只好从族里酿酒的人家那里要了一些。
“这样做基本就好了，也一样往肉上面压一块大石头。不过肉比较特殊，记得两天就翻一番，过七八天我再教大家后面怎么做。”
“好！”
“多亏了大巫，我们从不知道还有能把吃食存到过冬的法子呢。”
“要真是能到冬天吃，这个冬天就没什么可怕啦。”
每个人脸上都带着笑，满脸的期盼和乐观。姜白越却微微苦笑——准备做得再好，耐不住客观条件有限，如今的开采能力，炭火用来烧饭还行，冶炼都紧巴巴的，是绝对供不起大家冬天烧来取暖的。
而且建筑条件也差，族里也就阑映家、姜白越家、族长几户盖了砖瓦房的。想烧制砖，找原料什么的都是大工程，倒不是说做不到，可天天在温饱线上挣扎的人，就算最近好了一点，有空也是种地打猎，谁有富裕人手盖这种奢侈的房子？
族人住的木屋为主，雪灾一到，恐怕太难了。
烧烤吃了个半饱, 大巫大人终于宣布说卤锅可以吃了。
这下, 所有人都“嗖”一下窜到自己这边那口大锅跟前，眼睛贼亮地盯着锅里看，不时深深地吸一口气，感受着锅里白雾扑在脸上，然后在深深品味后沉醉而喟叹地长出一口气：“……香！”
早有手快的拿筷子从锅里夹了肉到自己碗里, 顾不得烫，吹吹就放进嘴里, 呼呼哈哈地散着热，一面用舌头毫不放过地勾走食物上每一点卤汁。牙齿轻轻一碰, 便楔入炖得软烂的肉，鲜美的滋味从肉里蔓延到唇齿间，生出无限绵延的咸香。
“……啊啊啊, 太好吃了！”
有人禁不住感叹, 更多的是头也不抬地开始从锅里往外捞，筷子和勺子打着架，都想多吃两口。
姜白越那边, 时辰给他捞了一碗牛腱, 又捞出几块鸡肉：“辛苦这么半天了，尝尝你的作品。”
时褐无言地看着他：老大……他这个炖锅好吃是好吃，但是除了一开始, 后头就是放着锅炖好吗？辛苦？！你一直烧烤才是辛苦吧。
姜白越来这儿就没吃过卤菜了, 自己也馋得慌, 可是这会儿看着时辰, 却舍不得把视线从兽人身上移开。
时辰穿得惯常的麻衣，刚刚忙活半天烧烤，热浪弄得汗流浃背，此刻头发湿润、脸上脖颈上都挂着细细密密的小汗珠，衣服被汗水打湿，紧紧贴在身上，背部留下两篇洇湿的痕迹，透出里面的肉色，勾勒着肌肉流畅的线条。
这种荷尔蒙爆棚的感觉让姜白越不自觉注视着，耳尖有点发热。
说来……不愧是兽人世界啊，时辰好像比之前几个世界更壮一些……这个手感……大约是很好吧……
他发呆的时间稍稍有点长，时辰看他一直没接过碗，有点疑惑地抬眼，和姜白越的眼睛对个正着，捕获到里面的呆愣怔忪，旋即笑了：“发什么呆呢？看傻了？”
是看傻了。姜白越不好意思地接了陶碗放在一边，然后禁不住伸手在对方的腰际捏了捏，感受着指掌下有弹性的温热肌肉，指尖就有点恋恋不舍。
时辰被他摸得笑了，用手捉住对方的手握在掌心，把玩般的轻轻揉搓着雌性的手指，压低了声音：“阿越你再摸，我今天就把你掳回狼族去，让你好好摸个够。”
姜白越想想还有点小刺激，但嘴上还是理智地拒绝了：“今天丰收大会，做大巫的哪能跑出去胡闹？”
“所以过了丰收大会就行了？”时辰含笑手臂环在他肩背上，将人往自己这边拉了拉，“是这个意思，阿越？”
两个人自以为隐蔽地手指相互勾勾缠缠，却没发现边上时褐思南两个早就悄悄退开些许地方，别过头根本没眼看了。
卤锅吃着，篝火明亮的火焰映着，虎族和狼族聊作一团，大家兴致都极高，吃饱喝足，渐渐就有小孩子和年轻的兽人与雌性，手挽手在篝火旁跳起带有野性-风-情的舞蹈，摇着胯，踏着拍子，嘴里喊出简短而无意义的助兴口号。
旁边的人们渐渐放下碗筷，拍掌吼叫地打起了拍子。
更有人拿出皮鼓，用力敲击出抑扬顿挫的节律，而那些快乐的孩子和少年则纷纷踏着鼓点舞动，吸引得越来越多的人加入进去。
气氛算是彻底炒热了，欢笑，呐喊，击掌，跺脚，嘈杂声混合着一口口大锅里升腾的蓬勃白雾，营造出一派人声鼎沸的热闹场景。篝火的光将人影缭乱地映在地上，拉长揉碎成纷乱的片片碎影。
“思南！”
一个狼族的兽人小伙子忽然大吼了一声，引得所有人全都望过去。就看见一堆年轻的狼族兽人嘻嘻哈哈，脸上都洋溢着欢快又狡黠的笑容。他们推着一个狼族的年轻人站到前头，后者起初手忙脚乱地推拒，年轻的脸颊被篝火映得通红，渐渐却注意到所有人看过来——也包括思南本人——在咬了咬牙之后握紧了拳，似乎一下子下了什么决定，大步流星地冲着姜白越这边走了过来，那架势里透着一股子冲劲儿。
“思南！”他喊了一声思南的名字，舔舔嘴唇，眼神终于勇敢地对上虎族雌性的目光，“我看上你了！你肯不肯做我媳妇？”
似乎一肚子的勇气都要宣泄出来一般，这话完全是吼出来的，全场都听个清清楚楚。
惊呆的思南还没有做出任何反应，人群当中就如同一滴水溅进沸油，轰然炸开，口哨声和着笑声，还有呐喊，甚至有配合地鼓点。
不少人在喊：“肯！”
也有凑热闹起哄的：“思南不答应！”
倒生生像是比本人还激动。
姜白越看着这一幕就乐了，侧头问时辰：“这个是不是最近总代表整个狼族交易盐的？”
“嗯。”
姜白越似乎想到了什么，眼睛眨了眨：“你们狼族是只会这一招？当时你追我也是，总以交易的名头过来呢。”
“是我教他的。”时辰挺自豪的样子，“我追到你了，不用找借口过来，不如教教族里其他人嘛。看看他能不能像我一般好运。”
答案是肯定的。
思南在惊呆片刻之后回过味来，两颊就红润起来，也不扭捏，大大方方地伸手说：“先试试呗？看成不成，成的话我就给你作媳妇！”
狼族那边，出谋划策的兽人们最先欢呼起来。当事兽人反而呆呆地确认了一遍：“你、你说真的？你跟我先处着？”
“对啊。”思南主动把手放在对方的手心里，笑容有些羞涩的甜，“答应你了。”
回应他的是兴奋过度的兽人一把把他抄起来，直接来了个后世称为“公主抱”的举动，在一片欢呼和鼓点声里绕着篝火飞快地跑了一圈，然后把人放下来，拉着她一起跳舞。
这似乎是开了一个头，越来越多的情侣们加入到舞蹈的队伍里，跳的舞也从之前孩子们跳的最简单的舞步变成了带有示爱意味的动作——是这个时代兽人求爱常用的“逐伴舞”。他们一对对手指缠着手指，肩膀抵着肩膀，时而牵手顶胯，时而一边唱出嘹亮直白的情歌曲调一边炫耀自己的肌肉和身材。
原始，野性，直白，火辣。
姜白越笑吟吟看着，满眼的欢腾愉悦，结果下一秒自己身体忽然腾空，他忍不住惊呼了一声，就发觉落入一个坚实的怀抱，抬头正对上一双专注的眼睛。
时辰一手托起姜白越的膝弯，一首搂在他后背，同样用公主抱将人完全抱在怀里，还掂了掂：“阿越太瘦了，可以多吃点补补。”
“你干什么……放我下来！”姜白越又新奇又有点淡淡的不好意思。他一个大男人，几辈子和时辰恩爱下来，虽然私底下什么姿势都有（咳），但还从未大庭广众之下被人这么抱过！
“咱们也是一对，也去跳‘逐伴舞’。”时辰不放，抱着人加入到载歌载舞的队伍里，所有人都热情地让开空档给他，任由他抱着姜白越绕着篝火足足三圈，然后把怀里人放下，揽着他腰背踩起了舞步。
火光映在兽人五官深邃的脸上，一片金铜色的旖旎。
击鼓的鼓点沉闷有力，而人们嘹亮的歌声悠扬野性，氛围让姜白越抛却了那点微不足道的羞涩，同样笑着挽住对方，跟着他跳起你进我退，动作直白的求爱舞蹈。款摆的腰肢轻松拗出弧度，柔软地顺着兽人的引领摆动。
思南在他们边上，见状吹了声口哨。
——阿越从来都是胸有成竹、冷静自信的模样，何时见过他这么一面？似乎把身上一层隐约的束缚全都抛却，彻底肆意起来。
“阿越——大巫！”
他灿笑着，忍不住高呼姜白越的名字和称号。没有什么特别的意义，就只是这一刻，在这样一个丰收的时节，在多少年没有的热闹场景里，忍不住发出欢呼，忍不住想要喊姜白越的名字。
“大巫！”
紧随着的是一片洪亮的吼声，应和着响彻天际。
一张张脸上挂满了笑容和憧憬，望向篝火光芒当中的姜白越。
而狼族也不甘示弱，紧跟着就呐喊道：“族长！”
同样的嘹亮，用尽了肺活量，甚至伴随了狼嗥。
两股声音交错着呼喊姜白越和时辰，热烈而感激，似乎像是要把对如今生活的一切变化的惊讶感动，全都融入进去似的。
而那两个人则在所有的激动崇拜当中注视彼此，交换着身形，变换着舞步，为彼此跳着最直白而充满爱意的舞蹈。
熊熊的火光和缭绕的歌声，还有一次次整齐跺响的脚步，还有眼前的恋人温柔深情的脸庞，这些一股脑地、挟着强大的冲击力鼓噪在心底，镌刻进脑海，渲染出无限的丰收热闹，还有火焰般直白滚烫的爱意。
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那晚的篝火和舞蹈，让所有人的脸上都挂满了笑容。大约只除了吵了一架的姜为那一群。甚至到了午夜聚会散去，两个人还争执了一路。
姜白越对这些自然不知道，他在聚会之后就忙着思考过冬的事情。
一直不上线的系统这会儿提醒了他：“按照原世界线，这个冬天是个寒冬，而且雪很大，闹了雪灾。”所以才给了阑映大展身手、治病救人的机会。但就算是这样，也还是死了不少族人。
姜白越听得心里发沉。
这个时候人的科技水平太有限了，对抗寒冷的能力差，而且食物也会因为极致的冷而匮乏。特别是，因为今年年景好变化大，不少家里添了新生儿，这些孩子面对严寒很难撑过去。
而且，雪灾会冻死地里的秧苗，现在才种下去的小麦，本该明年返青，经历暴雪恐怕是不能再活了。
想要尽可能减少灾厄带来的不幸，现在就必须着手了。
一是食物，二是保暖。
姜白越想到了腌菜。
自己一个人完成这个工作显然是不可能的，姜白越于是在全族大会上建议大家为过冬储备食物，自己有保存的方法，希望大家这段时间多收集荠菜、白菜等蔬菜，自己带着他们腌制。当然还有肉，腊肉也是不错的选择。
冬季的可怕是这个时代每一个人都知道的，听说有办法保存食物到过冬，所有人都惊呆了，然后是欢呼雀跃。
姜白越在族里的中央广场上教雌性们怎么腌菜，用的是晒干些许的荠菜。他拿了一只很大的陶制坛子，在里面放上清水，取了盐、蒜末、辣椒、花椒和姜片洒进坛子里，把青菜放进去，压了压，又添了点水，确保水能没过青菜，然后又加了少许盐进去，最后取了一块大石头压在菜上面。
姜白越给坛子细细封口，看了看其他人照着做的步骤，不时指点一下：“水太少了，这样不行……再加盐！别舍不得，不然到时候这一坛都不行……你找的石头太小了，找不到大的的话就多用几块压上去……”
这么一个一个看过去，确认每个人做的都是合格的，才让大家封好坛子。
有人不太信：“这样就行了吗？”
“嗯，你们三五天之后可以打开尝一口看看。到时候可以就是可以吃了。这样做完，至少可以保存到冬天，放心吧。”
姜白越的话绝大多数人都信，一个个乐呵呵地抱着坛子，说回去再做几坛。
“那就只有菜？肉呢？也这么做？”
有性急的看着姜白越带的肉就问了。
“肉做法不一样，你们看着我做，记好步骤。”姜白越把大块的肉上面划出口子，方便入味，然后用锅炒了盐和花椒，把调料细细揉在生肉上，刀口处仔仔细细地抹，又用粗针在肉上戳了又戳。肉同样放在坛里，皮的那一面冲下，一层层摞好，每层之间洒了酒液和盐。
要说这里的酒，质量其实不佳，有些浑浊的沉淀，可姜白越意识到腌肉要酒的时候也来不及酿了，只好从族里酿酒的人家那里要了一些。
“这样做基本就好了，也一样往肉上面压一块大石头。不过肉比较特殊，记得两天就翻一番，过七八天我再教大家后面怎么做。”
“好！”
“多亏了大巫，我们从不知道还有能把吃食存到过冬的法子呢。”
“要真是能到冬天吃，这个冬天就没什么可怕啦。”
每个人脸上都带着笑，满脸的期盼和乐观。姜白越却微微苦笑——准备做得再好，耐不住客观条件有限，如今的开采能力，炭火用来烧饭还行，冶炼都紧巴巴的，是绝对供不起大家冬天烧来取暖的。
而且建筑条件也差，族里也就阑映家、姜白越家、族长几户盖了砖瓦房的。想烧制砖，找原料什么的都是大工程，倒不是说做不到，可天天在温饱线上挣扎的人，就算最近好了一点，有空也是种地打猎，谁有富裕人手盖这种奢侈的房子？
族人住的木屋为主，雪灾一到，恐怕太难了。